Je relance un peu le blog avec un format court visant à exposer rapidement quelques problèmes que l’on rencontre quand on essaie de parler correctement d’évolution humaine en général, et d’évolution de l’alimentation humaine en particulier. Il y aura moins de références que d’ordinaire, mais vous pouvez demander des précisions en commentaires, et je commence avec la question de l’omnivorie.
Anthropogoniques 